Le saviez-vous ? On estime que les consommateurs dégustent 2,6 milliards de tasses de café chaque jour et dans le monde…
décembre 15, 2022
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Le saviez-vous ? Les deux plus grandes espèces de caféiers sont l’Arabica qui représente 70% de la production mondiale et le Robusta qui représente les 30% restant. Ils sont issus du groupe botanique cofféa…
décembre 15, 2022
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Le saviez-vous ? Il y a 850 arômes et saveurs, de l’acidité de la douceur et du corps qui se développe lors d’une torréfaction lente…
décembre 15, 2022
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Le saviez vous ? Le café filtre contient deux à quatre fois plus de caféine qu’un espresso…